DSC02924

 

             U duvanjskom kraju mjesec studeni,   je mjesec kolinja.   U zadnje vrijeme sve je manje obitelji koje uzgajaju svinje tovljenike za kolinje, pa ipak se još uvijek ovaj   starih običaja zadržao u našim selima. Kolinje je postalo moderniziranije i brže jer ovaj posao uglavnom obavlja ekipa uigranih mesara. Da bi obavio kolinje trebaš zakazati termin i to je to, mesari to sve urade i srede. Ima i onih koji ne mogu  doći na popis ili uskladiti vrijeme sa mesarima pa se moraju  sami pobrinuti. Svi naši gastarbajteri u ovakvim slučajevima prisiljeni su kolinje uraditi u obiteljskoj režiji. Kako se za Blagdan Svih svetih dolaze kući, pored drugih obveza treba slobodno vrijeme iskoristiti za kolinje.  Već nekoliko godina zaredom ovakvu prigodu ne propušta gastarbajter Bože Vukadin i kod kojeg se zna da je kolinje oko Svih svetih. I on je prvijenac kolinja Omolja. Da se ne bi  ukinuo ovaj običaj prošlog vikenda zatekli smo Božu Vukadina u punom poslu. Kako ga je pratilo lijepo vrijeme bilo je i prigode nazdraviti i pojesti slasne komade mladog mesa.

         Kako je bilo za kolinje kod Vukadina u kratkom foto zapisu, a Vukadinima neka je u slast.

 

gallery1
gallery1
gallery1
gallery1
gallery1
gallery1
gallery1
gallery1
gallery1
gallery1